Le saviez-vous?
«consommer 18 grammes de champignons par jour (l’équivalent de deux champignons moyens) pourrait réduire jusqu’à 45% le risque de cancer »
Étude publiée le 7 mars 2021
Le monde du champignon offre beaucoup de possibilités et d’applications, et la recherche avance encore chaque jours!
Pour mieux cultiver et utiliser nos champignons.