Les papillotes sont un bon moyen de cuire les aliments tout en préservant leurs vitamines grâce au papier sulfurisé qui fait office de cuisson à l’étouffé. Réalisez ainsi cette délicieuse recette de papillotes de lieu…

Ingrédients (pour 3 convives) pleurotes frais ——— 300g ou (200g de pleurote tomates, ou citron, ou 30g de sec) riz spécial risotto — 300g oignon nouveaux —1 vin blanc —————1 verre bouillon de volaille —1cube…